パクチーの香りが凄い！カップヌードル 蘭州牛肉麺を率直レビュー【デブ活107日目】
いつもありがとうございますm(_ _)m
にほんブログ村
今日は日清カップヌードル エスニックシリーズの新商品「カップヌードル 蘭州牛肉麺」を食べてみましたので感想をレビューします。
スポンサーリンク
蘭州（らんしゅう）牛肉麺とは？
蘭州牛肉麺とは、中国のソウルフードで、西北部の甘粛省蘭州 (かんしゅくしょうらんしゅう) が発祥なんだそうです。
蘭州拉麺（らんしゅうラーメン）は、牛肉のスープに、手打ちで伸ばして茹でた麺を入れた料理。
蘭州では牛肉麺と呼ぶ。牛肉拉麺と呼ぶことも多い。店頭の目立つ場所で麺を手で伸ばすところを見せる店舗も多い。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%98%AD%E5%B7%9E%E6%8B%89%E9%BA%BA
蘭州牛肉麺をGoogleで検索すると、麺の太さは結構バラバラですね。
今は日本でもジワジワとブームになっているようです。
▼デブ活（逆ダイエット）１０７日目の食事内容・画像・カロリーまとめ
強めのパクチーの香り！カップヌードル 蘭州牛肉麺を実食した感想
・発売日 2019年4月8日(月)
・価格 １８０円（税別）
・カロリー ３５６キロカロリー
今回、日本で新たなトレンドとして注目されている中国の定番メニュー「蘭州牛肉麺」を、カップヌードル流にアレンジした「カップヌードル 蘭州牛肉麺」を発売します。
https://www.nissin.com/jp/news/7710
ビーフの旨みたっぷりのスープに、爽やかなパクチーと辣油の辛みを加えることで、スッキリとしながらもコクのある味わいに仕上げました。
カップヌードル 蘭州牛肉麺を食べてみましたが、パクチーの香りが結構します。
エスニック系のラーメンですが、辛さはそこまでしないです。
特殊な味わいのするスープで、若干香草のクセのある風味がしつつも、スッキリとしていて、なおかつ牛の旨味とスパイシーさが感じられます。
牛肉麺というだけあって、謎肉も多めで、具材は豊富です。
パクチーはそれほど好きではなかったんですが、これは余裕で食べることができました。
とはいえ、パクチーの存在感はしっかり感じられます。
パクチー好きなら一度は食べて見る価値があるカップ麺だと思いました。
・美味しさ ★★★
・辛さ ★
2019年4月17日の摂取カロリー合計：３１０７キロカロリー
昼食 カップヌードル 蘭州牛肉麺とイオンのラーメン
・カップヌードル 蘭州牛肉麺 ３５６キロカロリー
・イオンのラーメン ４１７キロカロリー
・バナナ豆乳３００ｍｌ ２００キロカロリー
夕食 ごはんとからあげ
・ごはん超特盛り １２１０キロカロリー
・冷凍からあげとキャベツとたまごとマヨネーズ 約４５０キロカロリー
・バーリアル １５８キロカロリー
・柿の種 梅味 ３１６キロカロリー
デブ活 今日の出来事まとめ
今日は日清カップヌードルの新作「カップヌードル 蘭州牛肉麺」を食べてみましたが、パクチーの風味が強めですね。
ただ、その割にはクセはそこまで強くなく、食べ進めるごとに牛のコクのあるスープがよく感じられるラーメンでした。
それでは！
日清 カップヌードル蘭州牛肉麺 76g×12個【1個あたり149円】☆2ケースまで送料1配送分☆ 発売日：2019年4月8日
